黑玫瑰大圓法國奶油纖細塔殼

黑玫瑰大圓法國奶油纖細塔殼

純手工及天然奶油製作,是目前市場上最好的塔殼;皮薄且脆,美味可口且質地優良;產品裝入特製的塑膠盤使用十分方便,採用真空包裝且注入了氮氣以保持產品新鮮的口感;無防腐劑,無人工香精及色素;非轉基因及不含反式脂肪;有各種不同的口味及尺寸並且可以再次烘焙

產地:菲律賓
規格:直徑Φ 8cm 高H1cm18-19g/ 個;11 個/ 盤;5 盤/ 盒
保存方式:冷凍儲存

品牌介紹

黑玫瑰

LAROSE NOIRE

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世界知名、獲獎無數,且有多本經典食譜著作的瑞士籍大師 Gerard Dubois ,於1991 年在香港開設了La Rose Noire 黑玫瑰餐廳,提供頂級的美食與西點,獲得了極大的成功。2004 年起, 為了追求最高的品質,La RoseNoire 設立工廠,以全部人力手工的方式,開始提供最高等級的各類烘焙冷凍材料,並在短短十年內,熱銷數十個國家。

La Rose Noire 黑玫瑰冷凍系列,主要使用於飯店、餐廳、夜店、咖啡廳及烘焙店,產品線包含手工塔殼、脆籃、蛋筒、馬卡龍、冷凍牛角麵糰、冷凍丹麥麵糰、冷凍麵包、冷凍瑪芬麵糊、一口甜點、一口鹹點系列等,能夠滿足消費者最挑剔的味蕾。仿若珍貴的珠寶一般,將所有的美味凝聚於一身,黑玫瑰來到台灣,同樣深獲各界的好評與讚賞,並已獲得台中知名的德爾芙 de revecafe 等多家頂級餐飲業者青睞,運用於甜點、糕點、禮盒等各式產品上。

官網 www.la-rose-noire.com

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