講習活動(教室)

Update：2026.10.20

|發酵麵包的風味之道 森田良太|

來自日本鎌倉 最受歡迎的人氣麵包店 BREAD IT BE！

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講習活動(教室)

Update：2026.10.13

| 秋韻北海道 日式甜點研習會 妹尾徹也 |

特邀日本甜點職人 妹尾徹也 Chef Senoo Tetsuya，
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講習活動(教室)

Update：2026.10.06

|Dress Up！聖誕甜點派對|

Dress Up！聖誕甜點派對
今年聖誕，為甜點換上節慶新裝！
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講習活動(教室)

Update：2026.10.02

|巢屋 libreadry - 職人烘焙分享 如何成就一家繁盛店 蔡瑞通|

榮幸邀請 巢屋創辦人暨烘焙職人｜蔡瑞通師傅 帶來僅此一場的職人經驗分享...

講習活動(教室)

Update：2026.8.26

|盛夏沁涼甜點分享會 菅又亮輔|

特邀日本法式甜點名店 Ryoura 主廚 菅又亮輔（Ryosuke S...

講習活動(教室)

Update：2026.8.18

|范師傅的烘焙饗宴|

｜講師簡介｜


范舜惟 師傅
現任德麥食品麵包經理
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講習活動(教室)

Update：2026.7.09

| 嘉麗寶巧克力新品分享會 |

特邀日本甜點職人 小抜知博 Tomohiro Onuki 師傅 親自示...

講習活動(教室)

Update：2026.7.01

|尋味中秋 從經典到顛覆的月光傳奇|

融合經典與創新，探索月餅的無限可能!從風味搭配到工藝技巧，帶你打造令人...

講習活動(教室)

Update：2026.6.16

|給 DAD 的甜蜜計畫|

以父親的日常輪廓為靈感，將風格、品味與巧克力工藝巧妙結合。透過造型蛋糕...

講習活動(教室)

Update：2026.6.09

|世界冠軍麵包工藝論壇|

由「NIPPN日本製粉」品牌大使 李忠威 師傅親授，與 世界冠軍 李忠...