GOLDEN MAMMOTH

金猛瑪象高筋粉

金猛瑪象高筋粉

GOLDEN MAMMOTH

採用高品質加拿大產麵包用小麥製成,充分展現小麥自然香氣 與風味。麵糰窯伸性佳、具良好咬斷口感及優異攪拌耐性,適合製作凸顯原料風味的麵包產品。
(灰份:0.5±0.03 / 蛋白質:14.7±0.5)

編號:AND008
產地:日本
應用:吐司麵包、歐式麵包
規格:25公斤/袋
保存方式:陰涼乾燥處

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