講習活動(教室)

Update：2026.6.09

|世界冠軍麵包工藝論壇|

由「NIPPN日本製粉」品牌大使 李忠威 師傅親授，與 世界冠軍 李忠...

講習活動(教室)

Update：2026.5.19

|北海道十勝の極致乳香研習會|

特邀日本甜點職人 富田大介 主廚 親自示範 —
本次產...

講習活動(教室)

Update：2026.5.05

|新經典麵包論|

從經典出發，重新拆解風味與結構的本質，在配方與工法之間，建立更清晰的麵...

活動報導

Update：2026.4.21

【情報分享】旭集 ✕ 四葉乳業 ✕ 妹尾徹也「春漾花實季」攜手西點世界盃冠軍妹尾主廚 研發五款聯名甜點春意綻放

　　迎接春季百花盛開，「饗賓集團」旗下日式Buffet「旭集 和食集錦...

活動報導

Update：2026.3.20

【情報分享】墾丁凱撒攜手「四葉乳業」推「雪國x南島」冰火甜點季 11款乳香系甜點與三層英式下午茶限定登場

北海道美味鮮乳甜點來襲！墾丁凱撒大飯店再度攜手北海道頂級鮮乳品牌「四葉...

講習活動(教室)

Update：2026.3.17

|馨想事成 母親節手作蛋糕分享會|

本次講習會以母親節為靈感的手作蛋糕示範，將堅果的溫潤、果實的清甜，以及...

參展資訊

Update：2026.3.11

【2026台北國際烘焙暨設備展】國際大牌齊聚 2026烘焙展亮點活動全面揭曉

愛樂薇80週年主廚展演、萊思克限定示範、嘉麗寶新品首發、一之軒聯名植優...

參展資訊

Update：2026.3.09

【2026台北國際烘焙暨設備展】德麥食品以「高鐵列車」主題亮相

2026台北國際烘焙展 匯聚50+國際品牌與20+趨勢熱品，打造專業烘...

參展資訊

Update：2026.3.09

【2026台北國際烘焙暨設備展】索票資訊

 2026 台北國際烘焙暨設備展｜盛大開展倒數！


...

講習活動(教室)

Update：2026.3.04

|杜拜巧克力Q餅 講習會|

外軟Q、內酥脆，杜拜巧克力Q餅，強勢來襲！

杜拜巧克力Q餅 ...