講習活動(教室)

Update：2026.12.02

|嘉麗寶經典大師巧克力分享會|

特邀 東京巧克力學院校長 尾形剛平 Kohei Ogata 主廚 親自...

講習活動(教室)

Update：2026.11.13

|傳承法式經典 再現當代風貌 萊思克品牌大使 Jeffrey CAGNES 講習會|

萊思克品牌大使 Jeffrey Cagnes CHEF



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講習活動(教室)

Update：2026.10.29

|世界冠軍的法式甜點美學 愛樂薇25%鮮奶油世界冠軍講習會|

愛樂薇品牌大使 Florence LESAGE CHEF


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講習活動(教室)

Update：2026.10.20

|發酵麵包的風味之道 森田良太|

來自日本鎌倉 最受歡迎的人氣麵包店 BREAD IT BE！

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講習活動(教室)

Update：2026.10.13

|「暢銷上品」跟不上錢就跟別人! 超長長長長蛋塔&開心果可可脆餅|

江進元總監 × 顏志偉師傅兩大烘焙職人，四手連烘！
超...

講習活動(教室)

Update：2026.10.13

| 秋韻北海道 日式甜點研習會 妹尾徹也 |

特邀日本甜點職人 妹尾徹也 Chef Senoo Tetsuya，
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講習活動(教室)

Update：2026.10.06

|Dress Up！聖誕甜點派對|

Dress Up！聖誕甜點派對
今年聖誕，為甜點換上節慶新裝！
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講習活動(教室)

Update：2026.10.02

|巢屋 libreadry - 職人烘焙分享 如何成就一家繁盛店 蔡瑞通|

榮幸邀請 巢屋創辦人暨烘焙職人｜蔡瑞通師傅 帶來僅此一場的職人經驗分享...

活動報導

Update：2026.9.02

【情報分享】中秋送禮新選擇！四大話題糕點禮盒齊聚 從法式工藝到冠軍漢餅一次看

從法式頂級工藝、冠軍造型蛋黃酥到金獎創意漢餅 打造中秋送禮新選擇
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活動報導

Update：2026.8.26

【情報分享】中秋椒響曲｜一口芝麻，一抹椒香，11家烘焙品牌玩出中秋新「椒」色

中秋節即將到來，節慶糕餅市場也持續從經典口味中尋找創新可能。德麥食品今...