講習活動(教室)

Update：2025.11.17

| 巴黎大磨坊麵包大師班 |

來自法國的烘焙大師 Jean-Marie Lanio，
現任首爾顧...

講習活動(教室)

Update：2025.11.11

| 糖之藝 回歸糖的本義 |

點線面的構築師兼顧視覺與味覺的絕對美學，不受素材限制的創意表現。
...

新聞稿

Update：2025.11.07

【聲明書】BWJ001日本四葉鬆餅預拌粉產品回收聲明

講習活動(教室)

Update：2025.11.04

| 嘉麗寶巧克力大師課程 |

日本跨界甜點革新者—菊地 賢一，
結合法國甜點技巧與日...

講習活動(教室)

Update：2025.10.21

| 十勝生乳&美味甜點 |

｜講師簡介｜
▼ 伊藤文明



2003...

活動報導

Update：2025.10.21

【情報分享】全台烘焙界變裝開趴 ! 萬聖節限定「鬼怪烘焙」創意大爆發 惡魔甜點、暗黑麵包四大名店齊飄萬聖魔力

萬聖節即將登場，全台烘焙名店齊聚變裝派對！各家祭出創意滿分的「鬼怪烘焙...

講習活動(教室)

Update：2025.10.14

| 聖誕季節的西點創作美學 |

用蛋糕傳遞節慶心意、精緻美學的聖誕西點，
為冬日帶來甜蜜的驚喜與祝...

活動報導

Update：2025.9.30

【情報分享】2025中秋蛋黃酥大戰！六大烘焙名店推爆款中秋禮盒 斑蘭、流芯、乳酪到極酥 創意口味正面交鋒，誰能擄獲饕客味蕾?

中秋將至，各大烘焙名店紛紛推出匠心獨具的月餅禮盒，從新加坡風味斑蘭入餡...

活動報導

Update：2025.9.03

南投山城洋溢法國味 Feeling 18 LAB聯名法國最佳工藝大師Angelo Musa 地方風物結合愛樂薇輕脂鮮奶油 3款清爽系甜點9/3驚豔亮相

以巧克力夢想啟航的台灣精品巧克力代表品牌Feeling18巧克力工房 ...

活動報導

Update：2025.9.01

【情報分享】北海道乳香遇上南島陽光　H會館跨國甜點新體驗 四葉乳業攜手台灣頂級渡假酒店，共譜味蕾新篇章 H會館UFO Semi-Buffet 9月加碼精選氣泡酒免加價暢飲

南島頂級海景渡假酒店H會館(H·RESORT)宣布，自2...