講習活動(教室)

Update：2020.3.05

學院教室介紹

● 台灣各區建設優良環境並邀請 國內外 業界、飯店、資深達人等專業師傅交流指...

講習活動(教室)

Update：2020.2.27

【心花綻放】母親節蛋糕講習會

今年媽媽用金錢收買不了的，但藝術蛋糕可以！
完美主義的麒禎師傅運用法式愛樂...

活動報導

Update：2020.2.14

⚠重要公告⚠【2020台北國際烘焙暨設備展】延期公告

原訂於3月12日到15日於台北南港展覽館1館舉行之「2020台北國際烘焙暨設...

講習活動(教室)

Update：2020.2.07

2020二月份麵包講習會【暫時延期】公告

因目前「2019新型冠狀病毒(武漢肺炎)」疫情持續擴大，世界衛生組織(WHO...

講習活動(教室)

Update：2019.12.12

【完美，從原料開始講究】Beautiful Bread麵包講習會

告別2019迎接2020，德麥烘焙麵包百科全書-范舜惟師傅再度展現回春好手，...

活動報導

Update：2019.12.11

德麥食品取得 Elle & Vire及LESCURE台灣區總代理權通知

 
德麥食品自西元2019年12月1日起正式取得法國乳品大廠Sa...

講習活動(教室)

Update：2019.11.27

【時尚網美最愛】甜點示範會

特別來賓:
日本東京學院校長 尾形剛平Kohei Ogata主廚
師傅資...

講習活動(教室)

Update：2019.11.05

【Candy World】糖果講習會

示範師傅：點線面構築師 林凱祥師傅
高顏值年節禮盒來囉~慶聖誕、過新年少不...

講習活動(教室)

Update：2019.10.31

【傳統麵包店的十字路口】經營分享會

特別來賓:吳致和 師傅
擁有十年85度C美食達人烘焙研發經驗，將透過瞬息萬...

講習活動(教室)

Update：2019.10.24

【世界盃甜點大賽冠軍】西點講習會

特別來賓: 鄭啟翔 Otto Tay (dobla專業研發技師)
獲獎經歷...