|傳承法式經典 再現當代風貌 萊思克品牌大使 Jeffrey CAGNES 講習會|>

萊思克品牌大使 Jeffrey Cagnes CHEF

法國新世代烘焙師 - 巴黎最古老甜點店變身推手

Jeffrey Cagnes Paris – 創辦人 & 主廚

法國頂尖主廚 (Top Chef) - 最佳烘焙師大賽評審

｜講師簡介｜

 

▼ Jeffrey Cagnes

巴黎最古老甜點店 Stohrer - 甜點行政主廚

米其林名廚 Jean François Piège二星 Thoumieux 餐廳 – 甜點主廚

Hédiard - 甜點主廚

Monsieur Bleu / Le Flandrin – 甜點主廚

 

｜DEMO示範品項｜
▲創意丹麥 x 2
▲創意布里歐麵包
▲檸檬巴西里國王派
▲香草國王派
▲國王布理歐

※品項以現場操作為準

｜講習資訊｜
●日期/場地:
2026/11/13(五) / 台北德麥

●時間:13:30 - 17:30
(實際下課時間 以師傅操作完為主)
請學員於課程開始前15-30分鐘到現場進行簽到及領取講義

●報名時間: 即刻起額滿為止
●報名條件: 萊思克奶油系列3000元
●報名方式: 歡迎洽詢德麥業務為您服務，恕無提供線上報名