|馨想事成 母親節手作蛋糕分享會|>

本次講習會以母親節為靈感的手作蛋糕示範，將堅果的溫潤、果實的清甜，以及紅豆與乳酪的柔軟，細細融入風味之中。從風味搭配到造型細節，分享甜點如何承載溫柔的感受，讓這個節日，多了一個值得細細品嚐的片刻。

｜講師簡介｜

▼ 張長伍

糕點創意美學實踐家
現任德麥食品烘焙技師，烘焙資歷超過15年。

• 資歷：典華婚宴會館、中泰賓館、明星西點
• 品項特長：所有類型西點，以蛋糕為主
• 技術專長：將蛋糕傳達更深層的理念，擅長製作可愛又漂亮的甜點

｜DEMO示範品項｜
▲夏威夷豆蛋糕
▲開心果磅蛋糕
▲Ruby莓果
▲夏日風情
▲紅豆麻吉乳酪

※品項以現場操作為準

｜講習資訊｜
●日期/場地:
2026/3/17(二) / 高雄
2026/3/18(三) / 台南
2026/3/19(四) / 嘉義
2026/3/24(二) / 台中
2026/3/25(三) / 新竹
2026/3/26(四) / 台北
2026/3/31(二) / 花蓮
2026/4/01(三) / 宜蘭

●時間:18:00 - 21:00
(實際下課時間 以師傅操作完為主)
請學員於課程開始前15-30分鐘到現場進行簽到及領取講義

●報名時間: 即刻起額滿為止
●報名方式: 歡迎洽詢德麥業務為您服務，恕無提供線上報名