COOKERY

德麥食譜

心酸提拉米蘇

Tiramisu
  • 材料重量g
  • 杏仁蛋糕酥
  • 1.全蛋1200
  • 2.糖750
  • 3.杏仁法蘭酥450
  • 4.特寶笠果子用粉750
  • 提拉米蘇幕斯
  • 1.蛋黃200
  • 2.糖80
  • 3.水80
  • 4.提拉米蘇慕斯粉150
  • 5.美國NBA奶油起士1000
  • 6.卡地亞動物鮮奶油1000
  • 酥波羅餅乾
  • 1.飛雪金磚奶油1000
  • 2.糖500
  • 3.克寧姆粉100
  • 4.23餅乾粉23
  • 5.鑽石牌低筋粉1750
  • 6.香草精(無籽)10
  • 樂比冷凍法式綜合紅莓果餡
  • 合計9043

製作方法

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