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德麥食譜

星願

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  • 材料重量g
  • 蜜桃餡
  • 1.NP卡士達粉50
  • 2.德麥黃金水蜜桃450
  • 3.卡地亞動物性鮮奶油300
  • 4.德麥黃金水蜜桃1罐
  • 森林水果慕斯粉淋面
  • 1.森林水果慕斯粉500
  • 2.熱水1000
  • 3.裝飾鏡面果膠500
  • 森林水果奶酪
  • 1.水100
  • 2.大日本明治上白糖30
  • 3.森林水果餡粉50
  • 4.卡地亞動物性鮮奶油300
  • 3.水果餡粉適量
  • 合計3281

製作方法

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