COOKERY

德麥食譜

維康果仁蛋糕

Viacom torte cake
  • 材料重量g
  • 1.德紐無鹽奶油1200
  • 2.大日本明治上白糖900
  • 3.純真龍眼蜜120
  • 4.蛋白700
  • 5.蛋黃.400
  • 6.鑽石低筋麵粉1000
  • 7.維康維他命麵包粉200
  • 8.百鑽無鋁泡打粉15
  • 9.澳洲夏威夷豆300
  • 10.荷麥糖水金棗100
  • 11.核桃100
  • 12.葵瓜子100
  • 13.杏仁片100
  • 14.冰鑽櫻桃酒50%100
  • 糖水
  • 1.水100
  • 2.大日本明治上白糖100
  • 3.冰鑽橙皮酒60%30
  • 合計5165.4

製作方法

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