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參展資訊

2017年10月dobla巧克力講習>

The Moment of Magic

歐洲時尚甜點教父為您帶來的甜點魔力!

Michel Willaume多布拉西點講習


Michel Willaume出生自法國•南特,他曾向幾位世界知名的西點大師一起鑽研,
並獲得法國西點大師封號,更深入研究古典歐洲點心,1999年,獲選為紐約西點
大師,2001年,贏得法國里昂的西點大賽錦標世界盃於巴塞隆納成立顧問公司
前,Willaume曾任職於許多世界知名飯店,如:巴黎Hotel Mitagnon-西點主廚、
巴塞隆納Hotel Arts-西點主廚、舊金山RitzCarlton-西點主廚等等,Willaume現
任Dobla的行政西點主廚,他發揮專業知識和技術創造研發新的產品,對客戶做
示範演示,積極在世界各地推廣Dobla裝飾巧克力。

報名條件:新台幣2000元

台北 10/18(三)
PM:13:00-16:00
德麥台北公司-(02)2298-1347
新北市五股區五權五路31號

台中10/19(四)
PM:13:00-16:00
德麥台中公司-(04)2359-2203
新北市五股區五權五路31號

高雄10/20(五)
PM:13:00-16:00
德麥高雄公司-(07)397-0415
高雄市三民區銀杉街55號

Update:2017-09-15
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