今年夏天最受矚目 【方度乳酪】新品提案！>

　　  　　　

今年夏天最受矚目 【方度乳酪】新品提案！

德麥食品今夏將日本流行許久的"熱門新型態乳酪甜點"帶進台灣，推出市場上前所未見、擁有全新口感的「方度乳酪(チーズフォンデュケーキ，Cheese Fondue Cake)」！日本名店熱銷不退燒，廣受日本人喜愛的方度乳酪，特色是以外層蓬鬆柔軟的北海道乳酪蛋糕，包裹由馬斯卡邦起士、鮮奶油製作而成的流心內餡，咬下後不斷衝擊味蕾的微甜濃稠內餡就像起司火鍋一樣，受歡迎程度甚至被選為「東京車站名產商店街必買伴手禮」！

​德麥食品獨家研製方度乳酪，特別選用北海道十勝地區出產四葉乳脂起士製作，不僅有著濃郁醇厚的奶香，明亮柔和的酸味也使整體甜度更平衡。添加法國愛樂薇馬斯卡邦起士與北海道十勝四葉奶霜製作的內餡更是方度乳酪的重點所在，不同狀態下各有特色的口感與風味，正是其在日本持續長紅且不論男女老少都喜愛的關鍵。
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方度乳酪冷凍後在室溫下稍稍回溫，整體吃起來就像優格冰淇淋，風味清爽超適合夏天；冷藏狀態品嚐，外層乳酪蛋糕扎實綿密，內餡則變成濃郁膏狀，入口後在舌尖抿開，舒服的起士香氣充滿口中；最吸睛的吃法則是將冷凍的方度乳酪稍微加熱十餘秒，加熱後的蛋糕體蓬鬆柔軟，放入口中瞬間融化，沾附切開後傾洩而出的流心內餡一起品嚐，同時吃進四葉起士的柔和明亮酸味和濃郁乳香，是台灣人最喜歡、帶有微酸韻味的乳酪蛋糕。
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◎ 德麥為您準備好了完善的配方教學與包裝規劃！

◎ 店家朋友歡迎洽詢負責業務與您詳細介紹說明！

 

★ 媒體報導 ★

【自由時報】
起司控必吃全新食感「方度乳酪」！東京車站評選必買伴手禮首度登台
https://playing.ltn.com.tw/article/26297

【引新聞】
今夏環遊世界！肯德基秒吃泰國味　德麥食品引進日本熱銷「方度乳酪」
https://innews.com.tw/66125/

【明報周刊】
東京車站必買伴手禮「方度乳酪」來台！北海道乳酪蛋糕＋流心內餡，全台6家據點搶先販售
https://www.mingweekly.com/lifestyle/gastronomy/content-30887.html

【時報周刊styletc】
東京必買「乳酪蛋糕」襲台！乳酪控們快衝一波，流心口感與最新吃法真的超涮嘴！
https://www.styletc.com/article/191209

【ELLE】
東京車站必買伴手禮「方度乳酪蛋糕」首度登台！北海道十勝四葉奶霜流心內餡，吃貨準備暴走
https://www.elle.com/tw/life/foodie/g40459992/jp-cheese-cake/

【Bella儂儂】
日本票選東京必吃甜點「方度乳酪」登台！爆濃起司香氣、絲滑口感彷彿在吃冰淇淋
https://www.bella.tw/articles/travel&foodies/35517

【窩客島walkerland】
東京超夯「方度乳酪」來了！奧瑪烘焙「方度乳酪」加熱、冰凍雙吃法攻略，大爆餡「北海道十勝四葉奶霜」攻陷你的甜點胃。
https://www.walkerland.com.tw/subject/view/330479

 

★東京車站必買伴手禮「方度乳酪」全台聯賣地圖★

● 基隆

【立嘉糕餅】 立嘉糕餅
基隆市仁愛區愛二路9號1號，02-2428-9259

 

● 台北

【七見櫻堂】 七見櫻堂手工巧克力甜點專賣
官網： https://www.nksdchoco.com/
板橋門市│新北市板橋區民生路二段240巷34號1樓，02-2258-0506
師大門市│台北市大安區泰順街28號1樓，02-3365-2252

【葡萄樹烘焙坊-台北店】 葡萄樹烘焙坊-台北店
官網： http://grape-tree.com/
台北興隆店│台北市文山區興隆路3段104號，02-2930-1177
台北木柵店│台北市文山區興隆路四段151號，02-2930-1377

【99號幸福甜】 99號幸福甜
官網： https://www.99bakery.com/
台北市中山區遼寧街259巷1號，02-2506-7272
台北市松山區信義路四段415-2號，02-2758-8820

【全統西點麵包】 全統西點麵包 Chuan Tung
官網： https://www.ct-bakery.com.tw/
德行西路店│台北市士林區德行西路70號，02-2832-3699
天母東路店│台北市士林區天母東路36-4號，02-2871-1041
天母北路店│台北市士林區天母北路2-3號，02-2873-7898

【安茹蕾洋菓子】 丸二製菓Maruni / 安茹蕾洋菓子Roul'e by Ann
台北市大同區延平北路二段228號，02-2552-8160

【東湖歐香蛋糕】 東湖歐香蛋糕
台北市內湖區東湖路39號，02-2631-2847

【兄弟大飯店】 Brother Hotel Taipei 兄弟大飯店
官網： http://www.brotherhotel.com.tw/
台北市松山區南京東路三段255號，02-2712-3456

【墨賞新鐵板料理】 Mosun 墨賞新鐵板料理
官網： http://www.mosun.com.tw/
台北市忠孝東路4段155號2樓，02-2731-9966

 

● 新北

【小豬圓舞曲】 小豬圓舞曲Dessert Danc
官網： https://dessertdanc.oddle.me/
新北市板橋區文化路二段125巷40號，02-2255-1785

【麵包空間】 麵包空間
官網： https://breadspace.com.tw/
新北市板橋區府中路53號1樓，02-2272-1458

【108堂烘焙】 108堂烘焙
官網： https://www.108baking.com/
新北市土城區學成路74號，02-2261-8108

【極品軒手作烘焙】 極品軒手作烘焙(造型蛋糕)
官網： https://top-cake.tw/product/detail/1592
新北市蘆洲區永樂街38巷67弄1號，02-2261-8108

 

● 桃園

【元坊手感烘焙】 元坊手感烘焙
桃園市平鎮區育達路129號，03-402-4858

【永豐精緻烘焙坊】 永豐精緻烘焙坊
桃園市龜山區萬壽街2段891號，03-320-2057

 

● 新竹

【夏綠蒂烘焙工坊】 夏綠蒂烘焙工坊
新竹縣湖口鄉達生路78號，03-590-7102

【燒菓子新竹店】  燒菓子
新竹市東區關新路187號，03-567-0062

【歐伊希烘焙坊】  歐伊希烘焙坊 麵包 蛋糕 甜點
竹北店│新竹縣竹北市縣政二路408號，03-558-7618
新埔店│新竹縣新埔鎮中正路535號，03-588-8512

● 苗栗

【瑞士烘焙屋】 瑞士烘焙屋
官網： https://www.swiss.com.tw/index.php
府前店│苗栗市府前路181號，037-368178
玉清店│苗栗市玉清路10號1F，037-375178
公館店│苗栗縣公館鄉大同路141號1樓，037-221678

 

● 台中

【馥漫麵包花園】 馥漫麵包花園FM-Station Official
官網： https://www.fm-station.com.tw/
東興站│台中市東興路二段246號，04-2471-0575
學士站│台中市北區學士路251號，04-2207-3000
西屯站│台中市西屯路三段157-1號，04-2465-0098
水湳站│台中市中清路二段392號，04-2297-8333
松竹站│台中市松竹路二段172號，04-2249-0666
大里站│台中市大里區中興路二段446號，04-2485-1958
豐原站│台中市豐原區向陽路148號，04-2515-1234
大雅站│台中市大雅區中清路三段1210號，04-2560-5966
公益站│台中市公益路二段507號，04-2251-6099
彰化站│彰化市曉陽路67號，04-728-8181
美村站│台中市南區美村南路137號，04-2262-0969
太平站│台中市太平區中山路四段48號，04-2395-0780
草屯站│南投縣草屯鎮碧山路78-2號，049-233-0318
江子翠站│新北市板橋區仁化街2號，02-2255-9568
景安站│新北市中和區景安路1號，02-2942-5343

【糖印麵包】 糖印麵包
台中市西區向上南路一段162-10號，04-2473-5520

【太陽雨甜點工作室】  太陽雨甜點工作室 / S&R Cake house
台中市潭子區大新路156號1樓，0912-700-389

【香榭烘焙坊】  台中香榭烘焙坊
台中市北屯區四平路272號，04-2422-9963

【富林園洋菓子】  Petit Forêt 富林園洋果子
台中市大雅區中清路四段340號，04-256-92798

【吉爾斯手作烘焙】  吉爾斯手作烘焙 麵包 造型蛋糕
北屯 - 東山店│台中市北屯區東山路一段338-1號，04-2437-7737
豐原 - 豐東店│台中市豐原區豐東路362號，04-2515-8488

【寶才食品】  寶才食品&皇朝享晏
官網： https://w.tw.mawebcenters.com/  
台中市豐原區中正路249號，04-2526-9288

【艾薇時尚烘焙】  艾薇時尚烘焙I've Sweet Factory
官網： http://www.grape-tree.com/ 
福科店│台中市西屯區福科路396號，04-2463-7007
東海店│台中市龍井區台灣大道五段3巷35號，04-2631-2697
南投店│南投市民族路156號，049-220-8877
十甲店│台中市東區十甲路305號，04-2215-1556
新興店│台中市龍井區新興路41之1號，04-2632-1122
大墩店│台中市南屯區大英街47號，04-2473-0707
黎明店│台中市南屯區干城街303號，04-2251-2487
沙鹿店│台中市沙鹿區英才路11號，04-2652-3357

 

● 彰化

【聖誕屋烘焙坊】  鹿港聖誕屋烘焙坊
彰化縣鹿港鎮民族路3號，04-776-8736

 

● 嘉義

【食在鮮蛋糕房】  食在鮮蛋糕房
官網： https://eatfresh-cake.com/product/small-cheese-cake/
嘉義縣民雄鄉大崎村大丘園183號，05-213-0832

 

● 台南

【名坂奇】 名坂奇
官網： https://minbenchi.com.tw/
台南市東區裕信路321號，06-3316728

【鳳媽媽手製烘焙】 鳳媽媽手製烘焙
台南市白河區新興路492號，0916-523-034

【掌糕點】 掌糕點手撕蛋糕
台南市南區南寧街208號，06-223-3030

【墨芙手工烘焙坊】 墨芙手工烘焙坊
官網： https://moffbakery.com/
台南市仁德區仁義一街66號，06-279-5757

​

● 高雄

【奧瑪烘焙】 奧瑪烘焙 Auma Bakery
官網： https://aumabakery.com/
重愛門市(旗艦店)│高雄市左營區重愛路221號，07-341-0261
明仁門市(二代旗艦店) 高雄市三民區明仁路23號1樓，07-345-7706
彩虹市集門市│高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集3F，07-345-1123
長庚湖畔星光門市│高雄市鳥松區大埤路123號1F，07-735-3212
義大世界門市│高雄市大樹區學城路12號B區B1，07-656-8238

【Farine 珐綾手作烘培坊】 Farine 珐綾手作烘培坊
高雄市岡山區大德三路118號，07-621-0180

【魯道芙 蓬鬆手作烘培】 魯道芙 蓬鬆手作烘培
高雄市前鎮區瑞隆路238號，07-721-3868

 

● 宜蘭

【益得食品】 益得畑の菓
官網： https://www.yide-cake.com.tw/
宜蘭縣三星鄉上將路三段376巷25號，03-989-8467

【名點屋精緻烘焙】 名點屋精緻烘焙
官網： http://www.lanyangnet.com.tw/mdw/index.htm
宜蘭縣26841五結鄉利成路二段452號，03-960-0221

● 花蓮

【TOP烘焙房】 Top王子洋公館
官網： https://toptop.oddle.me/
中華店│花蓮縣吉安鄉中華路二段33號，03-853-9806
自強店│花蓮市富國路2號，03-846-2836
慈大店│花蓮市建國路二段210號03-832-8565
民國店│花蓮市民國路69號，03-833-9158

【甜村烘焙坊】 甜村烘焙坊
花蓮縣新城鄉北埔村北埔路335號，03-826-3636