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2024〈第三屆 〉嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽

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嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽

一、比賽目的及內容:

情人節即將到來,處處充滿浪漫氛圍,尤其少不了美味的情人節蛋糕,更是聯想到濃郁醇厚的美味巧克力。這是德麥食品與歷史悠久的百年巧克力品牌-嘉麗寶頂級巧克力舉辦的「嘉麗寶第三屆情人節巧克力蛋糕創意大賽」。廣邀各界共同參與並製作出具創意、特色、切合情人節主題,更兼顧美味的情人節巧克力蛋糕,所有的蛋糕需以嘉麗寶頂級比利時巧克力製作,比賽將選出冠軍、亞軍、季軍與幾名優選,讓不凡作品成為節日蛋糕中最亮眼的主角。現場更廣邀各界媒體親臨採訪,共同提升產品聲量與曝光,更讓情人節成為協助烘培業興盛共榮的重要節慶。

 

二、活動細節說明:

參賽資格:需訂購嘉麗寶任一品項達20公斤,憑銷貨單號,即可報名參加。

報名方式:

(1)填寫線上報名表單

※請至活動官方網站填寫,或請洽德麥業務協助。

 

(2)線上報名後,需繳交紙本資料

紙本店家報名表

紙本配方表(須提供中.英文)

產品照片

以上資料若有缺件未於截止日期前補齊者,視同放棄報名資格。

 

報名截止時間:2024129()止。

請洽當區德麥業務,繳回嘉麗寶情人節巧克力蛋糕創意大賽活動小組。

 

決賽時程

.比賽時間:202519()

.比賽地點:松山文創園區多功能展演廳 (台北市信義區光復南路133)

.參賽者報到時間:上午900-1200(逾時視同棄權)

  ※將採取分區報到,詳細訊息會於德麥官網宣布

.頒獎典禮與記者會:下午200

 

比賽條件

使用嘉麗寶巧克力製作情人節造型蛋糕(含量需佔主體20%以上)

製作嘉麗寶巧克力造型蛋糕6吋兩顆(一顆陳列,一顆切試吃)

  陳列產品:高度20公分以内,以巧克力為主軸,自由創意發揮

  (每組展示區域限30X30cm內,請在此範圍內自行擺放作品)

  試吃產品:備12小份與比賽產品相同,可不装飾,提供現場評審試吃

參賽作品不得使用有版權爭議之作品(例如:海綿寶寶、凱蒂貓),送交評審之甄選作品

不得有logo或名稱等相關訊息披露個人資料。

※請參賽者著廚師服與廚師帽參加

 

評分標準:

《商品性》20%

《主題性》20%

《創意》20%

《口感風味》30%

《使用嘉麗寶紅寶石RUBY巧克力》10%

 

比賽獎金:

(1)凡參加比賽店家,可免費獲得嘉麗寶情人節活動廣告文宣品(須登記)

(2)前三名及優選選手,皆可參加嘉麗寶課程研習。

「冠軍」,獎金10萬。

「亞軍」,獎金5萬。

「季軍」,獎金3萬。

「優選」五名,獎金各5千元。

 

後續活動:媒體將對參賽店家進行媒體宣傳。

※配合事項:主辦單位對於參賽作品有使用及宣傳權利,得獎作品須提供配方。

|線上報名|

https://www.surveycake.com/s/Rmv4b

|紙本簡章下載|

https://drive.google.com/drive/folders/1bfJAimYBI1ciNFt43Ouex-mdnxAMRmvM?usp=sharing